Экспертная поддержка компаниям, выходящим на рынок кофеен и общепита

от создания концепции до запуска франчайзинга
HorecaExperts
Мы уже решали ваши задачи

Разрабатываем концепции кофеен и кафе
Делаем анализ рынка и финансовую модель
Проектируем и подбираем оборудование
Сопровождаем юридически заведения

Наши услуги
Подбираем и проверяем помещения
Строим и курируем ремонт
Набираем и обучаем персонал
Упаковываем и запускаем франчайзинг
комплексно решаем ваши задачи
7 причин работать с HorecaExperts

За 5 лет проконсультировали 500+ предпринимателей c идеями и проектами кофеен, закусочных, ресторанов, отелей, производства еды

Выстраивали операционное управление в 32 заведениях

Участвовали в открытии 250+ заведений

Подписали договоры аренды для 80+ заведений

Сделали 7 упаковок для инвесторов

Выстроили франчайзинг в 5 проектах

Успешно запустили 3 проекта в HoReCa: 2 сети кофеен и 1 производство

01
02
03
04
05
06
07
Консалтинг по открытию
от 185 000 рублей
Варианты сотрудничества
Запуская локальный проект, мы отталкиваемся от запроса данной аудитории. Основные этапы работы:

- Выбор бизнес-модели
- Аренда помещения
- Юридические вопросы
- Бухгалтерский, управленческий учет
- Разработка дизайн-проекта
- Подбор поставщиков
- Подбор персонала
- Техническое обеспечение
- Реклама и продвижение
- Открытие заведения
Результат: вы запустите жизнеспособное заведение, минуя ошибки и экономя средства и время
Масштабирование в сеть
от 450 000 рублей
Запуская сеть, мы фокусируемся на стратегии: анализируем тренды рынка, детально прорабатываем юнит экономику, делаем продукт и процессы легко масштабируемыми. Основные этапы:

- Финансовый анализ рынка
- Анализ текущих трендов
- Конкурентный анализ
- Выбор бизнес-модели
- Разработка концепции сети
- Разработка маркетинг-стратегии
- Запуск первых кофеен
- Организация управляющей компании
- Запуск отдела франчайзинга
Результат: у вас появится полное понимание рынка и мощная платформа для запуска и развития компании
Консультация по вашим вопросам 15 000 рублей
Когда вам нужна экспертиза по отдельным направлениям работы:

- Выбор помещения из имеющихся
- Выбор оборудования
- Ремонт помещения
- Готовая документация, стандарты
- Технологические карты, ассортимент
- Проверенные инструменты маркетинга
- Финансовая модель кофейни
Результат: вы получите решение отдельной проблемы и проверенные инструменты
Направления консалтинга
Поможем привлечь инвестиции на развитие вашего проекта: создадим финансовую модель, питч,
проанализируем для вас рынок
Упаковка для инвестора «под ключ»
Хорошая концепция с проработанным продуктом может быстро вырасти в сеть. Мы подготовим ваш проект к масштабированию и доведем до первых продаж вашей франшизы
Запуск франчайзинга «под ключ»
Оформление и ведение Instagram, настройка рекламы, организация оффлайн маркетинга
Ведение маркетинга «под ключ»
Создание яркого сайта для
представления вас в интернете
Создание сайта кофейни
Сделайте кофейню своим пассивным доходом, а мы займемся увеличением ее прибыльности
Операционное управление вашим объектом
Ваш бариста заболел и не вышел на работу? Кофейня закрыта? Мы отправим опытного бариста вам на помощь
Аутстаффинг
Запустим ваш объект с нуля и заработаем первую выручку. Вы получите полностью готовую кофейню с обученным персоналом и выстроенными процессами
Открытие заведения силами наших экспертов «под ключ»
Открыв за 7 лет более 150 кофеен по всей России, СНГ и Европе, мы накопили огромный опыт и связи с риэлторами, которые помогают находить отличные локации
Поиск помещения
«под ключ»
Наш подход
Экспертиза и опыт
Накопленный опыт десятка реализованных проектов и наблюдения за рынком позволяют давать действительно эффективные решения и инструменты
Гибкость
Структура нашей компании позволяет эффективно реализовывать как малые проекты силами своей команды, так и большие, с привлечением других
экспертов рынка и проверенных временем подрядчиков
Индивидуальный подход
Мы не работаем «на потоке».
Каждое решение подходит именно для вашей концепции и нынешнего состояния рынка
Долгосрочное сотрудничество
Мы стремимся быть для клиента не просто подрядчиком для отдельной задачи, но долгосрочным партнером в развитии бизнеса
Наш подход
Экспертиза и опыт
Накопленный опыт десятка реализованных проектов и наблюдения за рынком позволяют давать действительно эффективные решения и инструменты
Гибкость
Структура нашей компании позволяет эффективно реализовывать как малые проекты силами своей команды, так и большие, с привлечением других экспертов рынка и проверенных временем подрядчиков
Индивидуальный подход
Мы не работаем «на потоке». Каждое решение подходит именно для вашей концепции и нынешнего состояния рынка
Долгосрочное сотрудничество
Мы стремимся быть для клиента не просто подрядчиком для отдельной задачи, но долгосрочным партнером в развитии бизнеса
Выбор помещения: неправильная оценка локации, поведенческих факторов, сегмента аудитории и платежеспособности.
Проблема: более 80% кофеен закрывается в первый год работы.
Их причина - банальные, повторяющиеся ошибки, очевидные для профессионалов:
Знаем вашу боль
Ошибки в проектировании и выборе оборудования: создают проблемы, требующие дополнительных инвестиций на исправление.
Отсутствие системы и четких регламентов работы: в результате бюджет потрачен, работа идет, а прибыли нет.
Иногда даже короткого телефонного разговора достаточно, чтобы сэкономить миллионы рублей и несчитанное количество времени
Но главное - вы существенно повышаете вероятность окупить инвестиции и зарабатывать на этом рынке
Иногда даже короткого телефонного разговора достаточно, чтобы сэкономить миллионы рублей
и несчитанное количество времени
Но главное - вы существенно повышаете вероятность окупить инвестиции и зарабатывать на этом рынке
Наши люди
Алексей Каранюк
Финансы и анализ рынка. Инвестиционный аналитик фондов SG Alpha, Parus Capital.
Основатель сети кофеен Jeffrey's Coffeeshop
Андрей Гурин
Операционная структура бизнеса: процессы, регламенты, стандарты и контроль. Ex-операционный директор, ныне — акционер сети кофеен Jeffreys Coffeeshop
Никита Старостин
Продуктовый эксперт. Маркетинг и позиционирование кофейни/сети. Управлял проектами: Делюсь Душой, Котомка, Сойка, Розмарин и др.
Алла Бондаренко
Линейный менеджмент: управление персоналом, мотивация.
Ex-управляющая в сети кофеен ДаблБи
Алексей Каранюк
Финансы и анализ рынка. Инвестиционный аналитик фондов SG Alpha, Parus Capital. Основатель сети кофеен Jeffrey's Coffeeshop
Андрей Гурин
Операционная структура бизнеса: процессы, регламенты, стандарты и контроль. ex-операционный директор, ныне — акционер сети кофеен Jeffreys Coffeeshop
Никита Старостин
Продуктовый эксперт. Маркетинг и позиционирование кофейни/сети. Управлял проектами: Делюсь Душой, Котомка, Сойка, Розмарин и др.
Алла Бондаренко
Линейный менеджмент: управление персоналом, мотивация. Ex-управляющая в сети кофеен ДаблБи
Публикации в СМИ
© 2020 HorecaExperts
Узнать обо всех кейсах
Оставьте ваш номер телефона и мы свяжемся с вами, чтобы рассказать о наших кейсах больше
Нажимая на кнопку «Свяжитесь со мной!» вы соглашаетесь с условиями политики конфиденциальности
Рассчитать стоимость открытия одной кофейни
Оставьте ваши контакты и мы свяжемся с вами
Нажимая на кнопку «Свяжитесь со мной!» вы соглашаетесь с условиями политики конфиденциальности
Рассчитать стоимость запуска сети кофеен
Оставьте ваши контакты и мы свяжемся с вами
Нажимая на кнопку «Свяжитесь со мной!» вы соглашаетесь с условиями политики конфиденциальности
Записаться на консультацию
Оставьте ваши контакты и мы свяжемся с вами
Нажимая на кнопку «Свяжитесь со мной!» вы соглашаетесь с условиями политики конфиденциальности
Записаться на консультацию
Оставьте ваши контакты и мы свяжемся с вами
Нажимая на кнопку «Свяжитесь со мной!» вы соглашаетесь с условиями политики конфиденциальности
Оставить заявку
Оставьте ваши контакты и мы свяжемся с вами
Нажимая на кнопку «Свяжитесь со мной!» вы соглашаетесь с условиями политики конфиденциальности
Made on
Tilda