Полный цикл запуска и развития в Москве и регионах — от стратегии до выхода в операционную прибыль. Работаем с проектами от 3 до 100+ млн ₽.
Получить стратегию запускаСобираем работающий бизнес: с финмоделью, командой и контролируемой прибылью. Не «консультация по запросу», а полный цикл от стратегии до первых месяцев операционной работы.
Каждая услуга — самостоятельный продукт с фиксированной ценой в договоре. Ведём от одного модуля до полного сопровождения.
Финмодель на 5 лет, реалистичный бюджет, анализ ниши и риски. Продукт, с которого начинается любой проект.
Исследование локации, конкурентов, целевой аудитории. Определяем, есть ли спрос под формат и по какой цене.
Формат, меню, ценовая политика, УТП, визуальная идентичность. Основа, под которую строятся все остальные решения.
Анализ локаций под формат, проверка трафика и коммуникаций, юридическая экспертиза договора аренды.
Технологический проект, архитектура, электрика, вода, вентиляция. Рабочая документация по нормам СанПиН и ГОСТ.
Подбор техники под формат, партнёрские скидки до 23%, монтаж с сохранением гарантии, обучение команды.
База 200+ проверенных партнёров, экономия до 18% на закупках, договоры с фиксацией цен, резервные поставщики.
Шеф-повар, управляющий, шеф-бариста, линейный персонал. Проверенные кандидаты под формат и стандарты.
Название, логотип, фирменный стиль, упаковка, навигация. Визуальная система, под которой бренд узнаваем.
Позиционирование в цифре, открытие с трафиком, программа лояльности, digital-каналы, первые 6 месяцев работы.
Диагностика действующего объекта. Находим дыры в экономике и операционке, возвращаем рентабельность за 3–6 месяцев.
Весь запуск от идеи до операционной прибыли. Один партнёр, одна команда, один результат. Для серьёзных инвестиций.
Пункты отмеченные серым — направления, по которым лендинги будут опубликованы в ближайшее время. Услуги доступны уже сейчас по запросу.
Есть капитал и желание войти в HoReCa как инвестиционный актив. Нужна команда, которая пройдёт весь путь и принесёт результат.
Есть работающий объект, пора масштабироваться — или есть проблемная точка, которую надо вернуть в плюс.
Открываете новые точки регулярно. Нужны стандарты, операционная система и централизованная экспертиза по всем направлениям.
Чтобы лично контролировать результат каждого. Первая встреча — бесплатно, до принятия решения о сотрудничестве.
Подготовим стратегию запуска под ваш бюджет и формат
Оставить заявку+7 (926) 420-30-31 · gurin@horecaexperts.ru